[수담 죽전본점] 용인 보정동 유명한 만두전골 맛집 / 얼큰전골, 김치만두

주소: 경기 용인시 기흥구 죽전로27번길 14-6
연락처: 0507-1351-6987
영업시간: 11시 30분 ~ 20시 40분
*브레이크 타임 15시 10분 ~ 17시
*라스트 오더 14시 25분, 19시 55분
*매주 일요일, 월요일 휴무

용인 보정동 카페거리 근처
블루리본 맛집
수담

 

외관

용인 보정동에서 유명한 만두요리 전문점 수담이다.
2014년부터 몇 번을 제외하고 꾸준히
블루리본을 받아 온 맛집이다.

수담은 반드시 테이블링 앱을 통해
원격 줄서기를 해야 한다.
대기열이 긴데 생각보다 빨리 빠진다.
카페에서 30분 전 미리 예약을 해 놓는 걸 추천한다.

각종 매스컴에 많이 출연한 듯하다.
맛집 포스가 느껴진다.
매장에 방문하면 미리 예약번호를
매장 앞 태블릿에 입력하고
안내 문자가 오면 입장한다.

제발 호출받으신 분만 입장하라는 안내판에서
얼마나 많은 분들이 그냥 들어가셨는지
사장님의 마음이 느껴진다.

매장 앞 주차장이 있지만 다섯 자리로 많이 부족하다.
주차 안내도 자세히 적혀 있으니 참고하길 바란다.
나는 보정동행정복지센터에 주차했다.
주말엔 무료고, 주차 자리도 넉넉하다.

방문포장 주문 전용

방분포장 주문 전용이다.
반찬은 포장 불가능하며
셀프 계산 후 카톡으로 안내되는 시스템이다.

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메뉴

테이블마다 주문할 수 있는 태블릿이 있고
계산도 셀프이다.
모든 시스템이 효율적이고 체계적이다.
다만 테블릿 사용이 익숙하지 않은 분들에게는
어려울 것 같다.

여기저기에 붙어 있는 안내문을 보면
사장님의 성격을 알 수 있다.

필요한 게 있으면 태블릿에서 직원 호출을 누르면 된다.
칼국수는 기본으로 들어 있으며
추가 메뉴는 없다.

셀프코너

셀프코너에는 깍두기, 배추김치 두 종류가 있고
국자, 앞접시도 셀프로 가져와야 한다.
리필 육수가 있는데
나는 국물 양이 적당해서 리필은 따로 하지 않았다.

얼큰 전골 2인, 김치만두 2알

얼큰전골 2인 26000원
김치만두 2알 3800원

시킨 메뉴가 나왔다.
음식은 비교적 빨리 나오는 편이다.

김치만두는 단품으로만 주문 가능하다.
기본 김치만두(5알)는 품절이라 못 먹나 싶었는데
다행히 2알은 판매 중이라 맛을 볼 수 있었다.

얼큰 전골은 이름 그대로 얼큰한 맛에
고기만두 6알, 김치, 칼국수와
버섯이 듬뿍 들어 있다.

고기만두는 얇은 피에 두부, 고기,
여러 가지 야채를 잘게 다져 넣은 맛이다.
특히 두부 맛이 강했다.

김치만두는 고기만두랑 비슷한 베이스에
김치만 추가한 것 같다.

얼큰 전골에서 가장 맛있었던 건 칼국수와 김치였다.
칼국수는 쫄깃하고 국물을 잔뜩 머금고 있었고

김치는 시원하게 잘 익은 맛이었다.
만두전골 맛집이 아니라 칼국수, 김치 맛집이라 해도 되겠다.

칼국수, 김치 맛집 수담!
뜨끈한 국물이 땡기는 날 추천한다.