장소: 경기 수원시 권선구 세화로 134, 롯데몰 3층
연락처: 031-8066-1883
영업시간: 매일 10시 30분~22시
담백하고 맛있는
소고기 편백찜 샤브 전문점
편백집
외관

롯데몰 3층에 위치해 있으며,
편백집 이름처럼
외관도 우드로 꾸며져 있다.


들어오기 전에 메뉴판을 먼저 확인했다.
이베리코 샤브샤브를 먹으러 들어갔지만
이 날은 안 된다고 해서 아쉬웠다.


식약처 인증 위생등급
매우우수 음식점이다.
왠지 믿음이 간다.
원산지 표시판도 소비자들이
바로 알 수 있게 붙어 있다.
고춧가루랑 배추김치가 중국산인 게 아쉽지만
음식점 입장에서는 어쩔 수 없나 보다.

편백나무의 피톤치드 효능은
아토피 및 피부질환 치유, 면역력 향상,
스트레스 완화, 숙면유도 등이다.
요즘 면역력이 많이 떨어졌는데
많이 먹고 건강해져야겠다.
그리고 담백한 음식이라서
많이 먹어도 죄책감이 덜 든다.
메뉴판

단품메뉴도 있고
세트메뉴도 있다.
소고기편백찜 단품으로 먹으려다가
공깃밥은 따로 시켜야 한다 해서
B세트 소고기편백찜 + 일품식사(택2) + 오징어회무침
3인 세트로 시켰다.
가격은 59000원이다.
일품식사는 간장새우밥, 소고기덮밥을
골랐다.

음료 무료 쿠폰 행사도 한다.
카톡에서 친구 추가만 하면 돼서 엄청 쉽다.
소고기편백찜(3인)


주문하자마자 갖다 주신다.
타이머가 10분이 지나면 열고 먹으면 되는데
음식이 금방금방 나와서
다른 음식을 먹다 보니
시간이 금방 흘렀다.
딱 기름기 없는 담백한 맛이다.
숙주와 함께 소스에 찍어 먹으면
소스가 새콤해서 질리지 않게 먹을 수 있다.
부담 없이 계속 들어갔다.
오징어회무침

세트 구성 메뉴 중 하나이다.
단품으로 시키면 10000원이다.
개인적으로 오징어회무침이 마음에 들었다.
오징어도 듬뿍 들어 있고
무, 마늘종 등 튀지 않는 채소로 구성되어서
맛이 조화로웠다.
새콤달콤 맛있다.
간장새우밥


간장새우밥은 노른자, 깨가 올라간 밥과
간장새우 3개가 따로 제공된다.
새우를 잘라서 비벼 먹으면 되는데
소스는 짜지 않아서 다 넣었다.
혹시 드실 분들은
소스를 조금씩 넣어가며
간을 보는 게 좋을 것 같다.
노른자가 있어서 고소하고
밥에도 버터 맛이 난다.
솔직히 노른자 맛인지 버터 맛인지
모르겠지만
맛있게 먹었다.
소고기덮밥

소고기덮밥도 맛있었다.
달달한 양념의 불고기가 듬뿍 올라가 있어
거의 밥 반 고기 반이었다.
그리고 생강절임이 신의 한 수였는데
생강 맛이 강하지 않고
느끼함을 잡아줘서 좋았다.
롯데몰 주차 할인 팁




롯데몰 주차 할인 방법은
1. 롯데백화점 어플을 다운로드한다.
2. 회원가입 후 주차서비스에서 차량을 등록한다.
3. 출차 전에 무료주차권/사전할인에서 3시간
무료주차권을 사용한다.
매월 2매씩 나오기 때문에
부족하지 않게 사용할 수 있다.
자극적인 음식에 지쳐
건강하고 담백한 음식을 찾게 될 때
또는 다이어트 중 외식을 해야 할 때
다시 방문할 것 같다.
편백집 추천한다.
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