[브리오슈도레] 수원 롯데몰 카페 / 까눌레 얼그레이, 우유롤케이크

장소: 경기 수원시 권선구 세화로 134 롯데몰 수원점 1F
연락처: 031-8066-1603
영업시간: 매일 10시 30분~22시

디저트가 맛있는
브리오슈도레
Brioche Doree

외관

이름이 너무 어렵다.
어떻게 읽어야 하는지 몰라서
네이버를 찾아봤다.
‘브리오 슈도레’라고 읽는다.

넓은 매장을 찾다가 자리가 넓고

디저트가 많아서
들어오게 되었다.

내부

단체석이 있다.
내가 들어올 땐 사람이 없었지만
시간이 좀 지나자 10명 이상의 사람들이
단체석에 앉아 있었다.
단체석이 필요한 상황에 좋을 것 같다.
하지만 오픈되어 있어서 조금 부담스러울 수도 있다.

안으로 들어가면 특이한 형태의
테이블도 있다.
벽을 보고 앉는 건가..? 신기했다.

메뉴판

오트라떼가 메인으로 걸려 있다.
보존료 없는 친환경 오트밀크라고 한다.
스타벅스 콜드브루 오트라떼를 좋아해서
먹어보려다가
배가 불러 디카페인 콜드브루를 시켰다.

기본 커피 메뉴는 디카페인 변경 불가이고,
콜드브루만 가능하다.(500원 추가)

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디저트

빵 종류가 다양하다.
크로와상, 까눌레, 크로플 등이 있고
베이커리 전문점처럼 트레이에 집어 오면 된다.

음료 종류도 많은데
가짜 얼음으로 장식해 놓은 거라서
시원하진 않을 것 같다.
그래도 보기엔 예뻤다.

케이크, 샌드위치 종류도 있는데
저녁이라 솔드 아웃된 게 많았다.

텀블러, 유리잔, 티 세트 등
선물 세트도 판매하고 있다.

디카페인 콜드브루, 루이보스 바니이, 캐모마일, 까눌레 얼그레이, 우유롤케이크

디카페인 콜드브루 5400원 (디카페인 500원 추가)
루이보스 바니이 5500원
캐모마일 5500원
까눌레 얼그레이 3500원
우유롤케이크 6500원

이날 다들 배가 불러서
차 종류를 시켰다.

디카페인 콜드브루는 헤이즐넛 향이 약간 나고

달지 않은데 달콤했다.
그리고 단독으로 먹는 게
더 맛있는 것 같다.
디저트랑 같이 먹으면 맛이 묻힌다.

까눌레 얼그레이는 얼그레이 맛이 진했고
겉은 딱딱에 가까운 바삭,
속은 떡 같이 촉촉했다.
맛있긴 한데 이 조그만 게 3500원이라니
너무 비싸다.

우유롤케이크는
빵이 단단한 식감의 카스테라 맛이고,
크림은 우유맛이 진한 가벼운 동물성 크림 같았다.
크림이 고소하고 달았다.

디저트가 다양해서 좋았던
브리오슈도레
한 번쯤 방문해도 좋을 것 같다.